Mittagsmenü
Mittagsmenu mit Vorspeise und Dessert zu CHF 38.00
(vegetarisch CHF 34.00)
Mittagsmenu mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 29.00
(vegetarisch CHF 25.00)
Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten.
Montag, 7. Oktober bis Freitag, 11. Oktober 2024
Topinambur-Velouté
oder
Fleischschnecken (CH) Elsässer Art
*****
Rindfleisch (CH) Burgunder Art mit Kartoffelstock
oder
Goldbrassenfilet (GR) mit Bouillabaisse Sauce, Fregola und Fenchel
oder
Pochiertes Ei Florentiner Art
*****
Birnentarte mit Mandelcreme
oder
Gebratene Feigen mit Vanilleglace