19. August bis 23. August 2019

Mittagsmenu mit Vorspeise und Dessert zu CHF 35.00
Mittagsmenu mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 25.00

Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten.

 

Montag, 19. August 2019
Zucchini-Velouté
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Poulet-Cordon bleu mit
Pommes frites und Gemüse
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Sauerkirschenauflauf


Dienstag, 20. August 2019
Ei Cocotte mit Speck
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Zander-Pavé mit Tomatensauce,
Griess und Broccoli
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Mille-feuille


Mittwoch, 21. August 2019
Lachsroulade mit würziger Mayonnaise
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Kalbsleber mit Himbeeren und Kartoffelstock
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Zitronentarte


Donnerstag, 22. August 2019
Gurkenkaltschale
mit Räucherhering-Mousse
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Pouletschenkel Baskische Art und Reis
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Saint-Honoré-Torte


Freitag, 23. August 2019
Griechischer Salat
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Linguine mit Meeresfrüchten,
Tomaten und Basilikum
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Schokoladenmousse

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt., Service inbegriffen