16. September bis 20. September 2019

Mittagsmenu mit Vorspeise und Dessert zu CHF 35.00
Mittagsmenu mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 25.00

Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten.

 

Montag, 16. September 2019
Kalbskopf-Terrine
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Geschnetzeltes Rindsfleisch mit Pfeffersauce,
Kartoffelstock und Gemüse
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Dessert Variation


Dienstag, 17. September 2019
Kartoffelsalat mit Schweinsbrust
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Miesmuscheln Seemanns Art mit Pommes frites
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Milchreis mit exotischen Früchten


Mittwoch, 18. September 2019
Lauch mit Vinaigrette
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Gebratenes Huhn mit Bratkartoffeln und Bohnen
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Zwetschgentarte


Donnerstag, 19. September 2019
Mais-Velouté mit Basilikum
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Kaninchen mit Senf marmoriert,
Nudeln und Karotten
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Schokoladen-Bavarois


Freitag, 20. September 2019
Randen- und Granny Smith Apfel-Salat
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Rotbarschfilet mit Chorizosauce,
Reis und Erbsen
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Café liégeois

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt., Service inbegriffen