18. November bis 22. November 2019

Mittagsmenu mit Vorspeise und Dessert zu CHF 35.00
Mittagsmenu mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 25.00

Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten.

 

Montag, 18. November 2019
Fenchel-Velouté
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Rindshacksteak mit Spiegelei,
Gnocchi und Spinat
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Birne Belle Hélène


Dienstag, 19. November 2019
Royale de foie gras mit Parmesan Emulsion
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Gebratenes Mistchratzerli mit
Pommes frites und Salat
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Schokoküchlein mit Kaffeeglace


Mittwoch, 20. November 2019
Gemüsesuppe
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Entenschenkel Confit
mit Sarladaise Kartoffeln
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Dessertvariation


Donnerstag, 21. November 2019
Fischterrine mit Salat
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Kalbsbraten mit Champignonssauce
Nudeln und Gemüse
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Petit pot café


Freitag, 22. November 2019
Ei Cocotte mit Speck
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Adlerfisch mit Petersiliensauce,
Reis und Blumenkohl
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Apfelkuchen

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt., Service inbegriffen