Geniessen Sie das französische Ambiente im ehemaligen Basler Untersuchungsgefängnis

Monsieur Philippe Maire und sein Team freuen sich, Sie im schlichten aber dennoch eleganten hotel brasserie au violon an einem geschichtsträchtigen Ort empfangen zu dürfen.
Eine traditionelle, raffinierte und typisch französische Gastronomie wird Ihren Gaumen erfreuen. Die Einmaligkeit ist verführerisch. Es ist die eines Gefängnisses, das mit Sinn für Harmonie in ein charmantes Hotel und in eine lebhafte Brasserie verwandelt worden ist.

Inmitten der Altstadt gelegen bietet das au violon dank seiner besonderen Lage, seinem zuvorkommenden Personal und dem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis eine einmalige Unterkunft und ein genussreiches gastronomisches Erlebnis.

  • Mittagsmenü

    Montag, 19. Oktober bis Freitag, 23. Oktober 2020
    Parmentier-Suppe
    oder
    Ei Cocotte mit Schinken
    ***
    Hirschpfeffer (AT) mit Spätzli und Rotkohl
    oder
    Forellen-Tournedos (NO) mit Speck, Kümmelsauce,
    Sauerkraut und Dampfkartoffeln
    oder
    Kartoffel-Gnocchi mit Pfifferlingen und Schnittlauch
    ***
    Brownie mit Vanilleeis
    oder
    Zwetschgentarte


    mit Vorspeise und Dessert zu CHF 37.- (vegetarisch CHF 33.-)
    mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 28.- (vegetarisch CHF 24.-)


    Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten: Mittagsmenü

  • Buchungsanfrage

     

  • Standort & Öffnungszeiten

    hotel brasserie au violon
    Im Lohnhof 4
    4051 Basel
    Tel. 0041 61 269 87 11
    E-Mail

    Standortkarte
     

    Öffnungszeiten Brasserie

    Montag - Samstag: 11.30 Uhr - 23.00 Uhr

    Küche: 11.30 - 14.00 Uhr
    sowie   18.00 - 21.00 Uhr

     

     

     

    Weihnachtsferien
    vom 24. Dezember 2020 bis und mit 4. Januar 2021