hotel brasserie au violon

Monsieur Philippe Maire und sein Team freuen sich, Sie im schlichten und eleganten hotel brasserie au violon empfangen zu dürfen.

Das ehemalige Gefängnis im Lohnhof wurde mit Sinn für Harmonie in ein charmantes Hotel und in eine lebhafte französische Brasserie verwandelt.
Inmitten der Altstadt gelegen bietet das au violon eine einmalige Unterkunft und ein genussreiches gastronomisches Erlebnis.

  • Brasserie

    Tischreservation


    Öffnungszeiten 
    durchgehend 11.30 bis 23.00 Uhr geöffnet 
    Küche:
    11.45 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr

    Sonntag und Feiertage geschlossen
     

     

     

     

     

  • Mittagsmenü

    Dienstag, 26. Mai bis Freitag, 29. Mai 2026

    Erbsensuppe mit Ziegenkäse und Minze
    oder
    Krevetten-Cocktail (DK) mit Avocado
    *****
    Paniertes Schweinskotelett (CH) und Nudeln mit Tomate und Parmesan
    oder
    Lachsforellen-Pavé (NL) Tandoori mit Zitronenmelisse-Ingwer-Sauce, Reis und Kohl 
    oder
    Auberginen-Caponata mit Kichererbsen-Frites
    *****
    Mille-feuille mit Himbeeren und Erdbeeren
    oder
    Caramel Cookies Eis-Crème 
    und Brownies mit Caramelsauce
     

    mit Vorspeise und Dessert 41
    (vegetarisch 37)
    mit Vorspeise oder Dessert  32
    (vegetarisch 28)

    Preise in CHF inkl. MWST

     


     

  • Buchungsanfrage Hotel