du 12 au 16 novembre 2018

Menu de midi avec entrée et dessert à CHF 34.00
Menu de midi avec entrée ou dessert à CHF 24.00

Le menu de midi est proposé de lundi à vendredi.

 

Lundi 12 novembre 2018

Rillettes de saumon
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Sauté de filet de bœuf, sauce au poivre,
frites et légumes
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Profiteroles au chocolat


Mardi 13 novembre 2018

Soupe de légumes
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Pavé de lieu noir, sauce citron bergamotte,
riz et mange-tout
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Poêlée de quetsches, glace vanille


Mercredi 14 novembre 2018

Poitrine de porc et salade de pommes de terre
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Émincé de volaille aux champignons, nouilles et carottes
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Tarte fromage blanc


Jeudi 15 novembre 2018

Œuf parfait aux champignons
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Joues de porc confites,
polenta et chou frisé
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Flan Antillais


Vendredi 16 novembre 2018

Velouté de chou-fleur au curry
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Filet de rascasse, sauce crustacé,
pommes nature et poireaux

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Tarte aux pommes crumble