du 21 octobre au 25 octobre 2019

Menu de midi avec entrée et dessert à CHF 35.00
Menu de midi avec entrée ou dessert à CHF 25.00

Le menu de midi est proposé de lundi à vendredi.

 

Lundi 21 octobre 2019
Velouté de potiron
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Émincé de volaille au curry,
riz et pak-choï
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Éclair vanille
 

Mardi 22 octobre 2019
Vitello tonnato
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Cordon bleu de porc, frites et légumes
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Coings confits et duo de mousse


Mercredi 23 octobre 2019
Œuf parfait aux champignons
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Sauté d’agneau aux herbes,
polenta et ratatouille 
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Tarte au citron meringuée


Jeudi 24 octobre 2019
Soupe de maïs au basilic
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Entrecôte de sanglier,
spaetzle et choux de Bruxelles
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Crème caramel citronnelle


Vendredi 25 octobre 2019
Crevettes avocat et pamplemousse
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Filet de rouget, émulsion bouillabaisse,
poireaux et pommes de terre
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Mousse choco banane

 

Service et TVA à 7.7% inclus