du 20 janvier au 24 janvier 2020

Lundi 20 janvier 2020
Terrine de pot-au-feu et dattes
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Sauté de filet de bœuf,
orecchiette et poivrons
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Apfelstrudel

Mardi 21 janvier 2020
Soupe de légumes
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Côtelettes d’agneau,
frites de pois chiches et courgettes
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Tarte Bourdaloue

Mercredi 22 janvier 2020
Salade César
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Rognons de veau à la moutarde,
purée de pommes de terre et chou rouge
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Eclair au caramel beurre salé

Jeudi 23 janvier 2020
Oeuf parfait aux champignons
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Cuisse de canard confite et haricots blancs
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Mille-feuille


Vendredi 24 janvier 2020
Velouté de topinambours
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Brandade de cabillaud,
émulsion parmesan et tomates
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Fôret-Noire

Service et TVA à 7.7% inclus