Wir sind Swisstainable.
Wir sind Teil des Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable und auf Level I – «committed» eingestuft. Das Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable vereint Betriebe und Organisationen entlang des gesamten Schweizer Tourismussektors. Mit unserer Teilnahme verpflichten wir uns zu einer kontinuierlichen nachhaltigen Unternehmensentwicklung, verfolgen Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit und leisten somit einen konkreten Beitrag für einen nachhaltigen Schweizer Tourismus. Mehr zu Swisstainable: MySwitzerland.com/de/Swisstainable
Partnerschaft mit WASSER FÜR WASSER (WfW)
Leitungswasser ist wertvoll und für hunderte Millionen Menschen keine Selbstverständlichkeit. Gemeinsam mit der Non-Profit-Organisation WASSER FÜR WASSER (WfW) machen wir uns für den Wert von sauberem Wasser stark und sensibilisieren mit dieser Haltung unsere Gäste. Mit unseren Einnahmen aus dem Leitungswasserverkauf ermöglichen wir die Umsetzung der Wasser-, Hygiene- und Bildungsprogramme von WfW in Mosambik, Sambia und der Schweiz. https://wfw.ch/#/
Informationen zur Zugänglichkeit
Auszeichnung Label Fait Maison
Die auf dieser Speisekarte angebotenen Gerichte werden vor Ort aus frischen, traditionellen Zutaten gemäß den Kriterien des Gütesiegels „Fait Maison“ zubereitet, mit Ausnahme der mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte.