Savourez une ambiance française dans l'ancienne maison d'arrêt de Bâle

Suite aux annonces du Conseil d'État du Canton de Bâle-Ville notre brasserie reste fermée à partir du 23 novembre 2020 jusqu'à nouvel ordre.

Sur le site du Lohnhof, riche en histoire, Philippe Maire et son équipe se réjouissent de vous accueillir à l'hôtel brasserie au violon. Vous pourrez y apprécier l'ambiance française, avec une cuisine traditionnelle et raffinée. Vous serez séduits par l'originalité d'une prison transformée en un hôtel de charme et en brasserie vivante.

Située au cœur de la ville, l'enseigne au violon est une adresse unique grâce à son cadre exceptionnel, à son personnel prévenant ainsi qu'à son excellent rapport qualité - prix. Un séjour de qualité et une expérience gastronomique savoureuse y sont garantis.

  • Menu de midi

    Lundi 16 novembre au vendredi 20 novembre 2020
    Soupe de légumes
    ou
    Timbales de poisson, sauce aurore et avocat
    ***
    Entrecôte de sanglier (AT), sauce au poivre,
    spaetzle et choux de Bruxelles
    ou
    Filet de perche (PL), sauce tartare et pommes allumettes
    ou
    Risotto aux champignons, émulsion d’épinards
    ***
    Coupe Jacques
    ou
    Profiteroles au chocolat


    avec entrée et dessert à CHF 37.- (végétarien à CHF 33.-)
    avec entrée ou dessert à CHF 28.- (végétarien à CHF 24.-)

     

    Le menu de midi est proposé de lundi à vendredi: Mittagsmenü

  • Demande de réservation

     

    LES PROCHAINS ÉVÉNEMENTS À BÂLE:

  • Adresse & heures d’ouvertures

    hotel brasserie au violon
    Im Lohnhof 4
    4051 Basel
    Tel. 0041 61 269 87 11
    E-Mail

    Standortkarte
     

    Heures d’ouverture brasserie

    Suite aux annonces du Conseil d'État du Canton de Bâle-Ville notre brasserie reste fermée à partir du 23 novembre 2020 jusqu'à nouvel ordre.


    Lundi - Samedi: 11h30 à 15h00 et 18h00 à 23h00

    Cuisine de 11.30h à 14h00
    et de 18h00 à 21h00

     

     

    Vacances de Noël
    du 23 décembre 2020 (à partir de 15h00)
    au 4 janvier 2021 (inclus)