hotel brasserie au violon

Monsieur Philippe Maire et son équipe se réjouissent de vous accueillir dans le sobre et élegant hôtel brasserie au violon.

L'ancienne prison du Lohnhof a été transformée avec un sens de l'harmonie en un hôtel de charme et en brasserie française vivante. Situé au cœur de la vieille ville, au violon offre un hébergement unique et une expérience gastronomique savoureuse.

  • Brasserie

    Réservation de table


    Heures d’ouverture Brasserie 
    Lundi - Samedi
    (fermée dimanche et jours fériés)
    11h30 à 15h00 (cuisine jusqu'à 14h00)
    18h00 à 23h00 (cuisine jusqu'à 21h00)

     

    Terrasse

    De mai à septembre, le service a lieu soit dans la brasserie, soit sur la terrasse, selon la météo.

  • Menu de midi

    Lundi 20 octobre au vendredi 24 octobre 2025

    Potage de légumes
    ou
    Terrine de gibier (AT), sauce Cumberland  
    *****
    Cordon bleu de porc (CH), frites et légumes
    ou
    Pavé de saumon (NO), sauce curry,
    riz et pak-choï
    ou
    Gnocchi, chanterelles et épinards
    *****
    Eclair à la vanille
    ou
    Coupe glacée noix et caramel
     

    avec entrée et dessert à CHF 41
    (végétarien CHF 37)
    avec entrée ou dessert à CHF 32
    (végétarien CHF 28)

    Prix en CHF incl. TVA

  • Demande de réservation hôtel

     
     

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    du 27 novembre au 23 décembre 2025
    sur la Barfüsserplatz