hotel brasserie au violon

Monsieur Philippe Maire et son équipe se réjouissent de vous accueillir dans le sobre et élegant hôtel brasserie au violon.

L'ancienne prison du Lohnhof a été transformée avec un sens de l'harmonie en un hôtel de charme et en brasserie française vivante. Situé au cœur de la vieille ville, au violon offre un hébergement unique et une expérience gastronomique savoureuse.

  • Brasserie

    Réservation de table


    Heures d’ouverture Brasserie 
    Lundi - Samedi
    (fermée dimanche et jours fériés)
    11h30 à 15h00 (cuisine jusqu'à 14h00)
    18h00 à 23h00 (cuisine jusqu'à 21h00)

     

    Terrasse

    De mai à septembre, le service a lieu soit dans la brasserie, soit sur la terrasse, selon la météo.

  • Menu de midi

    Lundi 3 novembre au vendredi 7 novembre 2025

    Velouté de patates douces
    ou
    Œuf parfait aux champignons  
    *****
    Emincé de foie de veau (NL) aux framboises, spaetzle et haricots plats
    ou
    Filets de carrelet (NL), sauce safranée, fregola sarda et épinards
    ou
    Ravioli, potiron et marrons
    *****
    Verrine aux marrons 
    ou
    Gâteau à l’orange
     

    avec entrée et dessert à CHF 41
    (végétarien CHF 37)
    avec entrée ou dessert à CHF 32
    (végétarien CHF 28)

    Prix en CHF incl. TVA

  • Demande de réservation hôtel

     
     

    Evénements proche du violon


    Marché de Noël de Bâle | basel.com
    du 27 novembre au 23 décembre 2025
    sur la Barfüsserplatz