12. bis 16. November 2018

Mittagsmenu mit Vorspeise und Dessert zu CHF 34.00
Mittagsmenu mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 24.00

Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten.

 

Montag, 12. November 2018

Lachs-Rillettes
***
Geschnetzeltes Rindsfleisch mit Pfeffersauce,
Pommes frites und Gemüse
***
Schokoladen-Windbeutel


Dienstag, 13. November 2018

Gemüsesuppe
***
Seelachs-Pavé mit Zitronen-Bergamotte-Sauce,
Reis und Kefen
***
Gebratene Zwetschgen mit Vanilleeis


Mittwoch, 14. November 2018

Schweinsbrust mit Kartoffelsalat
***
Geflügelgeschnetzeltes mit Champignons, Nudeln und Karotten
***
Quarkkuchen


Donnerstag, 15. November 2018

Œuf parfait mit Champignons
***
Schweinebacken Confit
mit Polenta und Wirsing
***
Flan Antillais


Freitag, 16. November 2018

Blumenkohl-Velouté mit Curry
***
Drachenkopffilet mit Krustentiersauce,

Salzkartoffeln und Lauch
***
Apfelstreuselkuchen