18. Februar bis 22. Februar 2019
Mittagsmenu mit Vorspeise und Dessert zu CHF 35.00
Mittagsmenu mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 25.00
Das Mittagsmenu wird von Montag bis Freitag angeboten.
Montag, 18. Februar 2019
Fenchel-Velouté mit Zitrusfrüchten
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Pouletpiccata mit Nudeln und Tomaten
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Café liégeois
Dienstag, 19. Februar 2019
Kartoffelsalat mit Ochsenzunge
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Miesmuscheln mit Pommes Frites
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Mittwoch, 20. Februar 2019
Sellerie-Remoulade mit Nüssen
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Rindsbraten mit Béarnaise-Sauce,
Bratkartoffeln und Bohnen
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Donnerstag, 21. Februar 2019
Œuf parfait mit Pilzen
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Kalbragout nach alter Art
mit Reis und Karotten
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Freitag, 22. Februar 2019
Karottensuppe mit Kümmel
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Fischvariation mit Koriandersauce,
Süsskartoffeln und Broccoli
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Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt., Service inbegriffen
