Mittagsmenü

Mittagsmenü mit Vorspeise und Dessert zu CHF 41.00
(vegetarisch CHF 37.00)
Mittagsmenü mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 32.00
(vegetarisch CHF 28.00)

Das Mittagsmenü wird von Montag bis Freitag angeboten.

Montag, 2. November bis Freitag, 6. November 2026

Sellerie-Velouté
oder
Krevetten-Acras (DK)
***
Kaninchenrücken-Saltimbocca (HU) mit Meaux-Senf-Jus, Polenta und roter Chicorée
oder
Seehechtfilet-Pavé (NL) mit Currysauce und rotes Linsen-Dal
oder
Marroni-Spätzli*-Pfanne mit geräuchertem Tofu
***
Haselnuss-Praliné-Choux
oder
Coupe mit exotischen Früchten und Passionfrucht-Mangosorbet*

Die auf dieser Speisekarte angebotenen Gerichte werden vor Ort aus frischen, traditionellen Zutaten gemäß den Kriterien des Gütesiegels „Fait Maison“ zubereitet, mit Ausnahme der mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Gerichte.