Mittagsmenü

Mittagsmenü mit Vorspeise und Dessert zu CHF 41.00
(vegetarisch CHF 37.00)
Mittagsmenü mit Vorspeise oder Dessert zu CHF 32.00
(vegetarisch CHF 28.00)

Das Mittagsmenü wird von Montag bis Freitag angeboten.

Montag, 9. März bis Freitag. 13. März 2026

Pastinaken-Velouté
oder
Crostini mit Thonmousse (PH)
*****
Kalbsbrustschnitten (CH) provenzalische Art mit cremiger Polenta
oder
Seelachs-Pavé (SCO) mit Fregola sarda, Erbsen,
Chorizo und Tintenfisch
oder
Risotto mit Kokosmilch, Limettenemulsion und Avocado
*****
Pariser Puddingkuchen
oder
Schokoladenmousse