Choisissez parmi une grande variété de la cuisine française.

Entrées

Soupe du jour
CHF 10.00

Salade de chèvre chaud et vinaigrette au miel
CHF 15.00

Déclinaison de tomates, mozzarella bufala et basilic
CHF 16.00

Fricassée de ris de veau (CH), petits pois à la française
CHF 20.00

Tartare de dorade (GR) au citron vert, gazpacho de courgettes
CHF 22.00

Escargots (FR) à la bourguignonne (6 pièces)
CHF 16.00

Plats principaux

Poisson

Noix de St-Jacques (US) rôties, risotto, artichauts et parmesan
CHF 42.00

Pavé  de flétan poché (NL) auf paprika, coulis de poivron et gnocchi
CHF 44.00

Filets de perche (PL) meunières et pommes allumettes
CHF 42.00

Viande

Tartare de bœuf (CH), pommes allumettes ou toast, salade verte
140g CHF 29.00 / 220g CHF 38.00

Suprême de volaille jaune (FR) à la provençale, croustillant de pommes de terre aux olives
CHF 38.00

Filet de boeuf (AUS), beurre mâitre d'hôtel, pommes allumettes
et légumes
CHF 54.00

Araignée de veau (CH), garniture estivale et nouilles fines
CHF 45.00

Végétarien

Caponata d'aubergines, houmous et frites de pois chiches (végan)
CHF 29.00

Menu enfant

Viande/poisson avec pommes allumettes ou nouilles, légumes
CHF 22.00


Les desserts

Ile Flottante
CHF 14.00

Crème brûlée vanille Bourbon
CHF 14.00

Tarte au citron
CHF 13.00

Profiteroles au chocolat
CHF 15.00

Café gourmand "Au Violon"
CHF 16.00

La boule CHF 4.20
Vanille, chocolat, café, fraise, noix sirop d'érable, rhum raisin

Les sorbets CHF 4.20
Citron, passion/mangue, framboise/fraise, citron/basilic, cassis

Supplément chantilly
CHF 1.00

 

Service et TVA à 7.7% inclus