Speisekarte Fasnacht 06. bis 08. März 2017

Vorspeise

Grüner Salat  CHF 9.00
Gemischter Salat CHF 13.00
Zwiebelwähe CHF 8.00
Käsewähe CHF 8.00
Mehlsuppe CHF 8.00
Tagessuppe CHF 10.00
Wurst-Käse-Salat garniert CHF 20.00
Warmer Ziegenkäse Salat CHF 14.00
 

Hauptgang

Fisch

Gebratener Zander (ISL)an Weissweinsauce CHF 35.00
Gebratene Gambas (VN) an Armorikanische Sauce CHF 32.00 
Lachstranche (SCO) an Currysauce CHF 29.00          

Fleisch

Schweins (CH) Cordon-bleu CHF 33.00
Kalbsbratwurst (CH), Zwiebelsauce CHF 25.00 
Hühnerbrust (FR) mit Jus CHF 33.00
Rindsragout (CH) nach Burgunder Art CHF 39.00
Rindsfilet (AUS), Kräuterbutter CHF 52.00           

Beilage nach Wahl

Kartoffelstock, Streichholzkartoffeln, Reis, Nudeli, Risotto, Gemüse


Zusätzliche Beilage CHF 4.00   
 

Dessert

Apfelwähe mit Streusel CHF 8.00
Schokoladenmousse CHF 12.00
Karamelköpfli CHF 8.00
Schwimmende Insel CHF 12.00
Eclair mit salziger Karamellbutter CHF 12.00 

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 8% MwSt., Service inbegriffen